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Alergias

Alergias

Seis millones y medio de españoles sufren algún tipo de alergia. Si eres uno de ellos aquí encontrarás respuesta a las dudas más habituales en torno a la alergia: ¿Se puede curar? ¿Debo vacunarme? ¿Es hereditaria?

  • Alérgenos ocultos en alimentos, consejos para evitarlos

    Se han identificado alrededor de 170 alimentos que causan reacciones alérgicas, pero el 90% de estas se deben a ocho alimentos.

    Alérgenos ocultos en alimentos

    Los alérgenos ocultos son sustancias difíciles de detectar que los alimentos contienen en pequeña proporción, y que pueden causar desde molestias leves a anafilaxia en las personas alérgicas.

  • Reacciones alérgicas a los aditivos alimentarios

    Los aditivos alimentarios modifican la textura, viscosidad, color, aroma o duración del alimento, por ejemplo.

    Alergia a aditivos alimentarios

    La alergia y la intolerancia a aditivos alimentarios son problemas diferentes que comparten un mismo origen. Presentamos la información básica para convivir con este problema y evitar sus reacciones más comunes.

  • Alergia a cereales

    El trigo es el cereal que más reacciones alérgicas provoca durante la infancia.

    Alergia a cereales

    La alergia a los cereales puede limitar la dieta habitual si no se realiza correctamente. Te enseñamos a convivir con esta alergia sin que te suponga grandes esfuerzos en la elaboración de tus menús diarios.

  • Alérgenos de la fruta

    Alergia a la fruta

    Muchas personas sufren alergia a la fruta, especialmente durante la niñez. Descubre las frutas que más reacciones alérgicas provocan, y sigue nuestros consejos para evitar sus molestos síntomas.

  • Alergia a las legumbres

    Alergia a las legumbres y frutos secos

    Los frutos secos y las legumbres son dos de los pilares de la Dieta Mediterránea, sin embargo mucha gente padece alergias al comerlos. Evita problemas con su consumo involuntario con los siguientes consejos.

  • Alergia al huevo

    Alergia al huevo

    La alergia al huevo constituye la causa más común de alergia alimentaria en niños de uno a dos años, aunque por lo general desaparece durante los primeros seis años de vida. Aprende a identificarla y prevenirla.

  • Alergia al marisco

    Alergia al marisco

    La alergia al marisco suele aparecer en la edad adulta y durar toda la vida, por lo que para prevenirla es imprescindible evitar el consumo o el contacto con estos alimentos tras una primera reacción alérgica.

  • Mujer observando un pendiente

    Alergia al níquel

    El níquel, presente en utensilios, botones y bisutería, es el metal que produce alergia con más frecuencia. Conoce los síntomas de la alergia al níquel, que se manifiestan en la piel en forma de eczemas y dermatitis.

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