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Frutas

Frutas

Los expertos insisten: hay que tomar al menos cinco raciones de fruta cada día (420-450 gr) para que la dieta sea equilibrada. Recuerda que las frutas son, además, alimentos que han demostrado su capacidad para proteger al organismo frente a numerosas enfermedades.

  • Alérgenos de la fruta

    Alergia a la fruta

    Muchas personas sufren alergia a la fruta, especialmente durante la niñez. Descubre las frutas que más reacciones alérgicas provocan, y sigue nuestros consejos para evitar sus molestos síntomas.

  • Alimentos transgénicos

    Alimentos transgénicos

    Ante algo nuevo siempre surgen miedos y dudas. Sobre los transgénicos, alimentos modificados genéticamente, muchos no tienen una idea clara ni de qué son ni de sus implicaciones. Intentamos resolver tus dudas.

  • Arándano, antiinflamatorio natural y antiséptico urinario

    Tanto los frutos, como las hojas del arándano, se aprovechan con fines medicinales.

    Arándano

    Los arándanos, esas bayas diminutas de color negro azulado y sabor ligeramente ácido, se revelan como un excelente apoyo para tu salud, por sus grandes cualidades antioxidantes y antiinflamatorias, entre otras.

  • Los cítricos

    Cítricos, sácales el jugo

    Los cítricos se han convertido en un importante aliado para la salud, sobre todo en invierno, debido sobre todo a sus altos niveles de vitamina C. Conoce sus beneficios y cómo sacarles partido en la cocina.

  • Cócteles light, un placer que no engorda

    Cócteles light, un placer que no engorda

    Los cócteles están de moda. Y es que hay una gran variedad de refrescos ‘light’, sin apenas calorías, que se pueden combinar con otros ingredientes para conseguir nuevos y tentadores sabores. No dejes de probarlos.

  • Dónde adquirir la mejor fruta

    Cómo comprar fruta

    Tener un frutero repleto de colores y sabores, con las mejores frutas de temporada y las más saludables, y, además, que no se resienta tu bolsillo, es posible. Te contamos cómo hacer la compra perfecta.

  • Dieta vegetariana

    Dieta vegetariana

    El vegetarianismo no es sólo una forma de alimentarse que excluye los alimentos de origen animal, es todo un estilo de vida. Descubre sus tipos y beneficios y cómo suplir los déficits nutricionales en los que incurre.

  • Qué son las sustancias fitoquímicas, funciones y beneficios

    Prevención del cáncer y antioxidante son algunos de los beneficios que se le atribuyen a los alimentos fitoquímicos.

    Fitoquímicos

    Las sustancias fitoquímicas están presentes en los alimentos de origen vegetal. Descubre cómo pueden ayudarte sus beneficios para la salud (antiinflamatorio, prevención del cáncer…) y cómo consumirlos en tu dieta.

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Entrevista con el experto

Dr. Francisco Mora Teruel

El neurocientífico Dr. Francisco Mora Teruel es autor del libro '¿Se puede retrasar el envejecimiento del cerebro?'. 

Dr. Francisco Mora Teruel

Doctor en Neurociencia por la Universidad de Oxford, experto en el funcionamiento del cerebro
“Cuando se habla del proceso de envejecimiento y se dice que mueren las neuronas es mentira; en una persona sana la potencialidad plástica del cerebro se mantiene a lo largo de toda la vida”

Salud en cifras

25%
de los españoles padece halitosis
Fuente: 'Estudio ‘El mal olor bucal: aspectos teóricos y prácticos, de A. Bosy’'

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