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Frutas

Frutas

Los expertos insisten: hay que tomar al menos cinco raciones de fruta cada día (420-450 gr) para que la dieta sea equilibrada. Recuerda que las frutas son, además, alimentos que han demostrado su capacidad para proteger al organismo frente a numerosas enfermedades.

  • Alérgenos de la fruta

    Alergia a la fruta

    Muchas personas sufren alergia a la fruta, especialmente durante la niñez. Descubre las frutas que más reacciones alérgicas provocan, y sigue nuestros consejos para evitar sus molestos síntomas.

  • Alimentos transgénicos

    Alimentos transgénicos

    Ante algo nuevo siempre surgen miedos y dudas. Sobre los transgénicos, alimentos modificados genéticamente, muchos no tienen una idea clara ni de qué son ni de sus implicaciones. Intentamos resolver tus dudas.

  • Arándano, antiinflamatorio natural y antiséptico urinario

    Tanto los frutos, como las hojas del arándano, se aprovechan con fines medicinales.

    Arándano

    Los arándanos, esas bayas diminutas de color negro azulado y sabor ligeramente ácido, se revelan como un excelente apoyo para tu salud, por sus grandes cualidades antioxidantes y antiinflamatorias, entre otras.

  • Los cítricos

    Cítricos, sácales el jugo

    Los cítricos se han convertido en un importante aliado para la salud, sobre todo en invierno, debido sobre todo a sus altos niveles de vitamina C. Conoce sus beneficios y cómo sacarles partido en la cocina.

  • Cócteles light, un placer que no engorda

    Los barmans aconsejan que se aprovechen las frutas y verduras de temporada para potenciar el sabor de los cócteles.

    Cócteles light, un placer que no engorda

    Los cócteles están de moda, y hay una gran variedad de refrescos ‘light’, sin apenas calorías, que se pueden combinar con otros ingredientes para conseguir nuevos y tentadores sabores. No dejes de probarlos.

  • Dónde adquirir la mejor fruta

    Cómo comprar fruta

    Tener un frutero repleto de colores y sabores, con las mejores frutas de temporada y las más saludables, y, además, que no se resienta tu bolsillo, es posible. Te contamos cómo hacer la compra perfecta.

  • Pescados y mariscos, alimentos característicos de la dieta atlántica

    La dieta atlántica incluye el consumo de pescados y mariscos entre tres y cuatro veces por semana.

    Dieta Atlántica

    Heredera de la cultura de la región bañada por el océano que le da su nombre, la dieta atlántica te aporta sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud, sin renunciar al placer de disfrutar de la buena comida.

  • Dieta vegetariana

    Dieta vegetariana

    El vegetarianismo no es sólo una forma de alimentarse que excluye los alimentos de origen animal, es todo un estilo de vida. Descubre sus tipos y beneficios y cómo suplir los déficits nutricionales en los que incurre.

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Entrevista con el experto

Dr. José Luis Carrasco Perera

El Dr. Carrasco, autor de ‘Guía para padres de adolescentes malhumorados’, nos ofrece herramientas para detectar y prevenir problemas de personalidad en nuestros hijos durante la difícil etapa de la adolescencia.

Dr. José Luis Carrasco Perera

Catedrático de Psiquiatría por la Universidad Complutense y autor de ‘Guía para padres de adolescentes malhumorados’
“La educación emocional es el corazón del desarrollo de la personalidad durante la adolescencia”

Salud en cifras

70%
de los pacientes con enfermedades crónicas avanzadas sufre dolor
'Fuente: 'Dr. Xavier Gómez-Batiste, director de la Cátedra de Cuidados Paliativos de Uvic-UCC/ICO’''

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