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Dieta y nutrición
Nutrición e hipertensión
Uno de cada cuatro adultos padece hipertensión. Te proponemos una serie de recomendaciones para controlarla por medio de una dieta saludable, con especial cuidado a la reducción de la sal en tus comidas.
Escrito por Redacción de Webconsultas,

Ejemplos de menús para hipertensos

A continuación te presentamos unas recomendaciones en forma de dos menús para hipertensos, para que te organices tu semana culinaria de manera saludable, de manera que disfrutes de la comida sin descuidar tu tensión.

Menú para hipertensos (opción 1)

Ejemplo de menú indicado para cuidar la hipertensión.

Desayuno

  • Leche desnatada
  • 50 gramos de pan sin sal con miel.
  • Un kiwi.

Comida

  • Arroz blanco.
  • Lubina al horno.
  • Dos mandarinas.

Merienda

  • Un yogurt desnatado.

Cena

  • Espinacas salteadas con aceite y ajo..
  • Pollo a la naranja.
  • Una manzana.

Menú para hipertensos (opción 2)

Ejemplo de menú indicado para cuidar la hipertensión.

Desayuno

  • Leche desnatada
  • Un cruasán.
  • Dos mandarinas.

Comida

  • Crema de verduras.
  • Filete de ternera a la plancha.
  • Una pera.

Merienda

  • 30 gramos de nueces.

Cena

  • Ensalada de escarola y granada.
  • Palometa al horno.
  • Un plátano.

Actualizado: 11 de Julio de 2016

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Entrevista con el experto

Ángela Quintas

La dietista-nutricionista Ángela Quintas explica cómo combinar los alimentos para aprovechar mejor sus nutrientes, y nos ofrece consejos y pautas para adelgazar sin pasar hambre, sin poner en riesgo la salud, y de forma definitiva.

Ángela Quintas

Experta en nutrición, y autora de ‘Adelgaza para siempre’
“La gente que hace dieta y pierde seis kilos en una semana lo que baja son líquidos y masa muscular; y si baja la masa muscular, disminuye el metabolismo basal, se produce el ‘efecto rebote’, y se recuperan los kilos perdidos en forma de grasa”

Salud en cifras

9,7
gramos de sal diarios consume de media cada español, el doble de lo que recomienda la OMS
'Fuente: 'Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)''

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