Dieta y nutrición
Nutrición e hipertensión
Uno de cada cuatro adultos padece hipertensión. Te proponemos una serie de recomendaciones para controlarla por medio de una dieta saludable, con especial cuidado a la reducción de la sal en tus comidas.
Escrito por Redacción de Webconsultas

Ejemplos de menús para hipertensos

A continuación te presentamos unas recomendaciones en forma de dos menús para hipertensos, para que te organices tu semana culinaria de manera saludable, de manera que disfrutes de la comida sin descuidar tu tensión.

Menú para hipertensos (opción 1)

Ejemplo de menú indicado para cuidar la hipertensión.

Desayuno

  • Leche desnatada
  • 50 gramos de pan sin sal con miel.
  • Un kiwi.

Comida

  • Arroz blanco.
  • Lubina al horno.
  • Dos mandarinas.

Merienda

  • Un yogurt desnatado.

Cena

  • Espinacas salteadas con aceite y ajo..
  • Pollo a la naranja.
  • Una manzana.

Menú para hipertensos (opción 2)

Ejemplo de menú indicado para cuidar la hipertensión.

Desayuno

  • Leche desnatada
  • Un cruasán.
  • Dos mandarinas.

Comida

  • Crema de verduras.
  • Filete de ternera a la plancha.
  • Una pera.

Merienda

  • 30 gramos de nueces.

Cena

  • Ensalada de escarola y granada.
  • Palometa al horno.
  • Un plátano.

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Entrevista con el experto

Dr. Ramón Estruch

Dr. Ramón Estruch, consultor senior en Medicina Interna del Hospital Clínic de Barcelona.

Dr. Ramón Estruch

Consultor en Medicina Interna del Hospital Clínic de Barcelona, profesor de Medicina de la UB y experto en cacao
“El cacao, la materia prima de la que se obtiene el chocolate, tiene un efecto preventivo sobre muchas enfermedades, y una de sus propiedades más relevantes es que ejerce un efecto protector sobre el sistema cardiovascular”

Salud en cifras

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de niñas y adolescentes sufren algún trastorno de la conducta alimentaria
Fuente: 'Clínica La Luz (grupo Quirónsalud)'