Beneficios de que los niños cocinen

Si queremos que nuestros hijos sean independientes y responsables, debemos enseñarles desde pequeños las tareas que tendrán que realizar cuando lleguen a adultos, adaptándolas siempre a su edad y capacidades. Integrar este aprendizaje en el tiempo de ocio que comparten con sus padres y que les resulte divertido es también una excelente manera de motivarles, y cocinar en familia aporta beneficios a los más pequeños como:

• Meterse entre fogones hace que los niños descubran y se familiaricen con los alimentos y adquieran una buena educación nutricional.
• Sirve para que los niños malos comedores o muy remilgados sean menos reticentes a probar cosas nuevas.
• Mejora la confianza en sí mismos al verse capaces de acometer una tarea reservada en principio a los mayores.
• Cocinar estimula sus sentidos: manipular alimentos les obliga a fijarse en su aroma, su sabor, su consistencia, etcétera, y a prestar atención y concentrarse en lo que están haciendo.
• Les transmitimos los saberes y conocimientos de nuestra cultura culinaria.
• Es una forma estupenda de compartir tiempo con ellos y ¡pasarlo bomba!

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• Existen infinidad de webs con recetas para hacer con niños y para niños. Peque Recetas es una de las más completas.
• También hay sitios para comprar utensilios de cocina adaptados para niños. En páginas web como Toque de chef podréis encontrarlos fácilmente.
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