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Cereales

Cereales

Los cereales son una importante fuente de energía y nutrientes. El arroz y el trigo son los más consumidos a nivel mundial, pero otros como la espelta, el freekeh o el mijo (apto para celíacos) se pueden incluir en una dieta saludable.

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La alergia a los cereales puede limitar la dieta habitual si no se realiza correctamente. Te enseñamos a convivir con esta alergia sin que te suponga grandes esfuerzos en la elaboración de tus menús diarios.

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