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Alimentación en embarazadas con diabetes gestacional
Para tratar la diabetes gestacional puede ser suficiente una dieta sana y equilibrada y la práctica de ejercicio físico. Conoce los alimentos más adecuados, y cuáles evitar o limitar, para controlar tus niveles de glucosa.
Escrito por Caridad Ruiz, Periodista especializada en salud y nutrición

Cuántas comidas hacer si tienes diabetes gestacional y ejemplo de menú

Cuántas comidas hacer si tienes diabetes gestacional y ejemplo de menú

Las embarazadas con diabetes gestacional deben distribuir los azúcares consumidos a lo largo del día, ya que una mujer con este trastorno debe evitar que se produzcan niveles muy altos o, por el contrario, excesivamente bajos, de azúcar en la sangre. Para eso, hay que repartir la ingesta total diaria en seis tomas de alimentos regulares, sin saltarse ninguna, y respetando los horarios:

  • Desayuno al levantarse.
  • Almuerzo a media mañana.
  • Comida.
  • Merienda.
  • Cena.
  • Un suplemento al ir a dormir (yogur o vaso de leche).

Entre comida y comida hay que esperar entre tres y tres horas y media, y no dejar que pasen más de ocho o nueve horas desde la hora de irse a dormir hasta el desayuno.

Para saber si sus niveles de glucosa están dentro de la normalidad, a todas las embarazadas diagnosticadas de diabetes se les suministra un aparato llamado glucómetro, muy fácil de utilizar, para que lo usen en casa. Es un medidor de glucosa en sangre capilar. Antes de las comidas principales (desayuno, comida y cena) y una hora después de las mismas, deben pincharse en un dedo. En una gotita de sangre, ese aparato mide el nivel de glucosa en sangre.

Medir azúcar

Sólo si la futura mamá observa que sus niveles de azúcar no entran dentro de la normalidad con la dieta y con la práctica de ejercicio, deberá recurrir al uso de insulina inyectada. “El 70% de las diabetes se controla con dieta. Solo en un 30% hay que suministrar insulina inyectada, ya que los antidiabéticos orales no están recomendados en el embarazo”, señala la doctora Cristina Martín Márquez, médico adjunto de endocrinología de la Fundación Jiménez Díaz.

Ejemplo de menú para embarazadas con diabetes gestacional

Una vez que se ha diagnosticado la diabetes gestacional, el médico suele dar unas pautas de alimentación individualizadas, sobre todo en lo que se refiere a los alimentos que se deben y pueden ingerir, y las cantidades recomendadas. Para ello se tienen en cuenta las necesidades calóricas de la futura madre, el índice de masa corporal (IMC) antes de la gestación, la ganancia de peso durante el embarazo, y los niveles de azúcar de la futura mamá.

A continuación, ofrecemos un ejemplo de menú para una embarazada con diabetes gestacional. Hay que tener en cuenta que las cantidades son aproximadas, y que será el médico de cada paciente el que establezca la mejor dieta en su caso concreto.

Menú

Embarazada desayunando

Desayuno, a elegir una opción

Almuerzo, a elegir una opción

  • Pan (20 g) con una loncha de fiambre (pechuga de pavo o de pollo).
  • Una fruta mediana y un yogur desnatado.

Comida y cena:

  • Primer plato, a elegir entre:
    • Un plato de verduras, la cantidad que se quiera, con arroz (80 g), o pasta integral (80 g) o patatas (150 g).
    • Legumbres (100 g en crudo) guisadas de forma tradicional con verduras o en ensalada.
  • Segundo plato:
    • Carne (100 g) o pescado (150 g) al horno, a la plancha o en papillote, o dos huevos (cocidos, en tortilla o revueltos).
    • Postre: Una pieza de fruta.
    • Pan integral (40 g).

Merienda, a elegir una opción:

  • Vaso de leche desnatada, o dos yogures desnatados con una fruta mediana.
  • Pan (20 g) con una cucharadita de aceite y jamón, y 30 g de almendras o nueces.

Antes de acostarse

  • Un vaso de leche desnatada o dos yogures desnatados.

Actualizado: 28 de Diciembre de 2018

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