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Noticias de Dieta y nutrición

Un extracto del brócoli puede mejorar el tratamiento de la diabetes

Un extracto del brócoli puede mejorar el tratamiento de la diabetes

El sulforafano, un compuesto natural que se encuentra en el brócoli ha demostrado que, en grandes cantidades, podría convertirse en una alternativa terapéutica contra la diabetes, sin provocar efectos secundarios.

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Diabetes

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Entrevista con el experto

Ángela Quintas

La dietista-nutricionista Ángela Quintas explica cómo combinar los alimentos para aprovechar mejor sus nutrientes, y nos ofrece consejos y pautas para adelgazar sin pasar hambre, sin poner en riesgo la salud, y de forma definitiva.

Ángela Quintas

Experta en nutrición, y autora de ‘Adelgaza para siempre’
“La gente que hace dieta y pierde seis kilos en una semana lo que baja son líquidos y masa muscular; y si baja la masa muscular, disminuye el metabolismo basal, se produce el ‘efecto rebote’, y se recuperan los kilos perdidos en forma de grasa”

Salud en cifras

85%
de los trastornos de la conducta alimentaria aparecen entre los 14 y los 18 años
'Fuente: 'Dra. Mª Angustias Salmerón, colaboradora de la Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria de Atención Primaria (SEPEAP)''

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