Agua, el nutriente esencial
El agua representa dos terceras partes de nuestro cuerpo, es la bebida por excelencia y la principal fuente de hidratación. Conoce sus múltiples funciones en el organismo y cómo cubrir tus necesidades diarias.
El agua representa dos terceras partes de nuestro cuerpo, es la bebida por excelencia y la principal fuente de hidratación. Conoce sus múltiples funciones en el organismo y cómo cubrir tus necesidades diarias.
Los aminoácidos esenciales son componentes proteicos necesarios para el correcto funcionamiento del organismo que se deben tomar necesariamente con la dieta. Descubre sus funciones y de qué alimentos obtenerlos.
Los estudios no acaban de confirmar que el consumo de antioxidantes tenga los efectos sobrenaturales que se les presuponían sobre el cáncer o el envejecimiento, pero eso no significa que no sean recomendables.
El consumo de carbohidratos suele despertar grandes dudas. ¿Son saludables? ¿Engordan por la noche? ¿Cuáles son de baja calidad y por qué evitarlos en la dieta? ¿Qué tienen que ver con el índice glucémico? Te aclaramos todas en este artículo.
La fibra alimentaria es esencial para que una dieta se considere sana y equilibrada, y ayudar a combatir el estreñimiento, aunque no se debe abusar de su consumo. Conoce sus propiedades y funciones, y qué alimentos la contienen.
Las sustancias fitoquímicas están presentes en los alimentos de origen vegetal. Descubre cómo pueden ayudarte sus beneficios para la salud (antiinflamatorio, prevención del cáncer…) y cómo consumirlos en tu dieta.
Descubre para qué sirven los flavonoides, qué alimentos contienen estos compuestos vegetales saludables, cuáles son sus funciones y qué beneficios tiene su consumo para tu salud a través de frutas, verduras…
Los carbohidratos son la base de nuestra pirámide alimenticia, la "gasolina" que nuestro organismo necesita para ponerse en acción. Descubre qué cantidad diaria requerimos y de qué alimentos podemos obtenerlos.
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