PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Los valores dietéticos de referencia (VDR) nos indican la cantidad necesaria de nutrientes para llevar una dieta saludable, y establecen las recomendaciones de consumo de alimentos para ayudar a prevenir enfermedades.
Las sustancias fitoquímicas están presentes en los alimentos de origen vegetal. Descubre cómo pueden ayudarte sus beneficios para la salud (antiinflamatorio, prevención del cáncer…) y cómo consumirlos en tu dieta.
Los aminoácidos esenciales son componentes proteicos necesarios para el correcto funcionamiento del organismo que se deben tomar necesariamente con la dieta. Descubre sus funciones y de qué alimentos obtenerlos.
Los estudios no acaban de confirmar que el consumo de antioxidantes tenga los efectos sobrenaturales que se les presuponían sobre el cáncer o el envejecimiento, pero eso no significa que no sean recomendables.
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas. Una dieta variada y equilibrada es la mejor forma de obtener estos nutrientes.
Cada una de las 13 vitaminas cumple una función concreta en el organismo, y su carencia puede causar problemas de salud. Descubre sus fuentes alimenticias y las cantidades diarias recomendadas.
Las proteínas deben constituir el 12-15% del consumo de energía total en la dieta, aunque niños, adolescentes y embarazadas, por ejemplo, necesitan un aporte mayor. Aprende para qué sirven y dónde encontrarlas.
El agua representa dos terceras partes de nuestro cuerpo, es la bebida por excelencia y la principal fuente de hidratación. Conoce sus múltiples funciones en el organismo y cómo cubrir tus necesidades diarias.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Dieta rica en hierro: alimentos para frenar la anemia
Minerales en la dieta: calcio, hierro, potasio… al detalle
Vitaminas, de la A a la K: requerimientos y fuentes
Dieta y consejos para controlar la hipertensión
Dieta para la diarrea, cómo reponerte de sus efectos
Pautas nutricionales para aliviar el reflujo gastroesofágico
Aminoácidos esenciales: funciones y cómo obtenerlos
Hidratos de carbono, fuentes de energía para tu cuerpo
Nutrición y hepatitis: alimentos más apropiados
Proteínas, por qué son tan necesarias en tu dieta
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
