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Noticias sobre Dieta y Nutrición

Aceite de orujo de oliva

El aceite de orujo de oliva ayuda a controlar colesterol e insulina

El consumo regular de aceite de orujo de oliva ayuda a reducir el colesterol y mejora la sensibilidad a la insulina, por lo que disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes, según una investigación del CSIC.

Niña intentando elegir entre una hamburguesa o brócoli.

Lo que comemos de niños influye en nuestras preferencias alimentarias

Plato de comida con un reloj en el centro

La alimentación restringida en el tiempo podría prevenir enfermedades

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Entrevista con el experto

Dra. Gabriela Pocoví Gerardino

Dra. Gabriela Pocoví Gerardino

Doctora, Nutricionista y autora de ‘Atención con la inflamación’
Todo lo que nos venga bien para desinflamar le va a venir bien a nuestra microbiota. Hay tres cosas esenciales: la fibra, los antioxidantes o polifenoles antioxidantes y el omega 3”.

Salud en cifras

22,5%
de las personas en América Latina y Caribe no tienen medios para acceder a una dieta saludable
'Fuente: informe de Naciones Unidas ‘Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional 2022’'
Más info...

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