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Dieta y nutrición
Intolerancia a la lactosa
En las personas con intolerancia a la lactosa, su intestino delgado no puede digerirla, pasando al intestino grueso, donde su fermentación puede causar gases, hinchazón, diarrea o náuseas.
Escrito por Diana Forero Morantes, Bióloga

Síntomas de la intolerancia a la lactosa

Para identificar este problema, piensa que pueden aparecer uno o varios de los siguientes síntomas de intolerancia a la lactosa, tras la ingesta (entre 30 minutos y dos horas después) de productos que contengan lactosa:

En algunos casos, también y paradójicamente, puede aparecer estreñimiento por una disminución de la motilidad del intestino debida a bacterias productoras de metano. Estos síntomas son similares a otras enfermedades digestivas como la enfermedad celíaca, la enfermedad de Crohn o la intolerancia a las proteínas de la leche por otros mecanismos, por lo que se debe distinguir entre éstas a través de las pruebas pertinentes, sobre todo en el caso de retirar la lactosa de la dieta y no existir mejoría de los síntomas.

Asimismo, la intensidad de los síntomas de la intolerancia a la lactosa no solo va a depender del umbral de cada persona, sino también de su motilidad intestinal, de la actividad de la lactosa (encargada de metabolizar la lactosa) y de la actividad de su flora.

Actualizado: 1 de Agosto de 2017

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