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La harina es un ingrediente básico en la cocina. Pero harinas hay muchas y no todas sirven para lo mismo. Te contamos qué tipos de harinas existen (trigo, harina, maíz, arroz, legumbres…) y cómo usarlas según lo que necesites.
Los tacos son un icónico platillo mexicano consistente en una tortilla de maíz que admite diversos ingredientes y salsas. Te proponemos cómo hacer versiones más saludables y una sabrosa receta vegetariana.
El mango es una deliciosa fruta tropical que puede usarse como complemento en platos fríos o calientes. Desgranamos su origen, sus virtudes nutricionales y sus posibilidades en la cocina. De regalo 2 recetas para disfrutarlo en helado.
En los últimos meses pocos son los que no han intentado hacer pan en casa. La última moda gastronómica propone un giro más en su elaboración: el pan de cerveza. Descubre la receta para hornear tu propia hogaza con esta bebida.
Cristiano Ronaldo agitó hace unos días en la Eurocopa un viejo debate sin ni siquiera tocar el balón: ¿es mala la Coca-Cola para la salud? Revisamos qué dice la evidencia científica sobre cómo afecta al cuerpo beber estos refrescos.
El café Dalgona de origen coreano ha inundado las redes gracias a su sabor y su llamativa cúspide de espuma dulce. Toma nota de cómo prepararlo en casa en 3 minutos, con 4 ingredientes, y alternativas para hacerlo más "saludable".
Beber agua por la mañana puede ofrecer algunos beneficios para la salud, sobre todo si se toma como alternativa a una bebida matinal. Sin embargo, conviene conocer también los "riesgos" potenciales de este hábito matutino.
Las hamburguesas vegetarianas son una deliciosa y nutritiva alternativa a las de carne y muy fáciles de hacer en casa. Os desvelamos el secreto para que queden perfectas y una receta de hamburguesa con garbanzos.
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