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Las hamburguesas vegetarianas son una deliciosa y nutritiva alternativa a las de carne y muy fáciles de hacer en casa. Os desvelamos el secreto para que queden perfectas y una receta de hamburguesa con garbanzos.
La dieta nórdica es un patrón alimentario propio del norte de Europa basado en pescado, cereales integrales y aceite de colza. Descubre sus beneficios avalados por la OMS, y sus similitudes y diferencias con la dieta mediterránea.
Hay vida más allá de la tortilla francesa o la de patatas. Te ofrecemos ideas para hacer tortillas vegetarianas tan saludables como deliciosas: de espárragos, de verduras al horno o tortilla de champiñones, puerro y queso.
Hacer crema de cacahuete casera, saludable y fácil de untar es muy sencillo con esta receta sin azúcares ni grasas hidrogenadas. Solo real food. Para que disfrutes del sabor y los nutrientes de los cacahuetes en multitud de platos.
El tahini es una deliciosa pasta hecha con semillas de sésamo con un sabor muy característico, y muy utilizada en la cocina árabe. Te contamos cuáles son sus usos gastronómicos más interesantes y cómo puedes hacerla en casa.
La repostería casera sigue siendo repostería, pero puedes hacerla más saludable si cambias sus ingredientes. Toma nota de cómo hacer un delicioso y sencillo bizcocho de chocolate evitando el azúcar y sin recurrir a la levadura.
Conciliar el sueño o descansar bien puede ser tarea complicada para algunas personas o en estos momentos de cuarentena. Te sugerimos siete bebidas que pueden ayudarte a dormir plácidamente como alternativa a los medicamentos.
Los productos no perecederos son una opción ideal ahora que no podemos ir a la compra con asiduidad, ya que nos permiten no desperdiciar la comida y tener siempre disponibles alimentos saludables. Damos ideas para cocinarlos.
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Minerales en la dieta: calcio, hierro, potasio… al detalle
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