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Conjunto de especias

Especias

Las especias pueden mejorar el sabor de muchos platos y evitar o reducir el uso de la sal para condimentarlos. Además, algunas como la cúrcuma o el jengibre tienen beneficios para la salud. Descubre sus propiedades nutricionales y sus aplicaciones.

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Alternativas para una barbacoa vegetariana
Hay vida más allá de las alitas de pollo, embutidos y hamburguesas cuando pensamos en preparar una barbacoa. Os sugerimos alternativas vegetales deliciosas y saludables para protagonizar vuestras parrillas veraniegas.

Azafrán
El azafrán es una especia muy codiciada, y se considera un ingrediente de lujo en la cocina, pero además proporciona beneficios medicinales, como estimulante que ayuda a combatir los estados depresivos y mejorar la digestión.
Canela, placer saludable
Conocida por su efecto afrodisíaco, y su uso como potenciador de sabor en la cocina, la canela tiene otras propiedades que la hacen muy valiosa en el plano medicinal, como por ejemplo en la mejora de procesos digestivos.

Cardamomo, el mejor digestivo indio
El cardamomo es una especia muy valorada en la cocina, pero también se usa como remedio natural frente a los gases, la pesadez, el mal aliento, la regla o problemas respiratorios…. Conoce todos sus usos y beneficios para la salud.
Clavo de olor, aliado de la salud bucodental
El clavo de olor se usa para aderezar salsas y guisos, pero esta especia también tiene beneficios para la salud como prevenir la caries, aliviar el dolor de muelas, o mejorar la digestión y evitar los gases, entre otros. Conócelos.

Comino, el condimento que favorece la digestión
El comino es un condimento que se añade a guisos y salsas como el curry pero, además, es una planta medicinal que facilita la digestión y ayuda a evitar los gases, a bajar los triglicéridos o a adelgazar, entre otras aplicaciones.
Cúrcuma
Ingrediente insustituible del curry, la cúrcuma es más que una especia aromática, ya que ayuda a cuidar el corazón, el hígado y las articulaciones, y representa una prometedora esperanza en la lucha contra el cáncer.

Dieta y sexo
Disfunción eréctil, infertilidad, falta de apetito sexual… ¿Tienes problemas en la cama? La solución puede estar en tu nevera. Descubre los nutrientes que nos ponen y la dieta que te ayudará a tener éxito bajo las sábanas.

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