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Enfermedades
Salmonelisis

Salmonelosis

La salmonelosis es una de las infecciones intestinales más comunes transmitidas por alimentos, especialmente en verano. Te damos las pautas de higiene alimentaria necesarias para evitar su aparición.

Índice de contenidos

  • Salmonelisis
    1

    Qué es la salmonelosis

    La salmonelosis es una de las infecciones intestinales más comunes transmitidas por alimentos, especialmente en verano. Te damos las pautas de higien...

  • Síntomas de salmonelosis
    2

    Síntomas de salmonelosis

    La infección por /Salmonella/ comienza a presentar síntomas entre las ocho y 48 horas siguientes al contacto con la bacteria. Éstos se ...

  • Alimentación durante la salmonelosis
    3

    Alimentación durante la salmonelosis

    Durante la fase aguda de la salmonelosis (con diarrea y fiebre), es fundamental reponer los líquidos perdidos y el consumo de alimentos astringentes.

  • Cómo prevenir la salmonelosis
    4

    Cómo prevenir la salmonelosis

    Extremar las medidas higiénicas cuando se está en contacto con los alimentos es fundamental para evitar las toxiinfecciones alimentarias de todo ...

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Entrevista con el experto

 Dr. Iñaki Martín Lesende

Dr. Iñaki Martín Lesende, especialista en Medicina Familiar y Comunitaria.

Dr. Iñaki Martín Lesende

Experto en atención a adultos mayores
“Hay nuevas figuras en la atención a las enfermedades crónicas: enfermeras de enlace, hospitales especializados en pacientes crónicos, equipos de soporte…, y yo destacaría la responsabilidad del paciente en el auto-cuidado y el empleo de nuevas tecnologías”

Salud en cifras

60%
de los jóvenes de 16 a 34 años apoya legalizar el cultivo, venta y consumo de cannabis en España
Fuente: 'Fundación de Ayuda a la Drogadicción (FAD)'

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