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Belleza y bienestar
Lino
El estreñimiento es una de las dolencias que más consultas genera en los herbolarios, y no hay una planta medicinal más indicada que el lino para combatirlo, aunque sus virtudes medicinales van mucho más allá.
Escrito por Jordi Cebrián, Periodista especializado en plantas medicinales

Principios activos del lino

Las semillas de lino –linaza– se revelan como una de las principales fuentes de ácidos grasos insaturados del tipo Omega 3 que se conocen, ya que los contiene en una proporción del 30 al 40% de su peso.

Sus principales componentes bioquímicos son:

  • Ácidos grasos poliinsaturados del tipo Omega 3 y Omega 6: oléico, linoléico y linolénico.
  • Mucílagos, hasta un 10%. Es fibra soluble o dietética, de la máxima importancia para el estreñimiento, como veremos.
  • Glucósido cianogénico, la linimarina y la linustatina, en una cantidad que apenas rebasa el 1,5%. El ácido cianhídrico está presente en una mínima proporción, de unos 20 mg por cada 100 g de planta.
  • Pectinas, ácidos málico, ferúlico y clorogénico, con efectros antibacterianos y vulnerarios.
  • Proteínas, hasta un 25%.
  • Vitamina B1. Con un aporte de 2 mg de linaza se obtiene casi el 100% de las necesidades diarias de una persona adulta en este nutriente.
  • Vitaminas B5 y C.
  • Sales minerales: magnesio, manganeso, calcio, potasio, fósforo, zinc.
  • Fitosteroles y fitoestrógenos (lignanos), 0,3 g de lignanos por cada 100 g de planta.
Recuadro nutricional (Por cada 20 g de linaza)
Energía 54,7 kilocalorías
Carbohidratos 3 g
Fibra dietética 2,9 g
Grasas saturadas 0,4 g
Grasas poliinsaturadas 3 g
Proteína 1,9 g
Tiamina (Vitamina B1) 0,2 mg
Ácido pantoténico (Vitamina B5) 0,1 mg
Magnesio 40 mg
Calcio 26 mg
Potasio 83 mg

Actualizado: 20 de Septiembre de 2017

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Escrito por:

Jordi Cebrián

Periodista especializado en plantas medicinales
Jordi Cebrián

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