En general, no existen alimentos no recomendados propiamente dichos, existen alimentos desaconsejados para ciertas situaciones especiales de la fibrosis quística: anorexia, saciedad precoz, etcétera.

Grupo de alimentosAlimentos recomendadosAlimentos no recomendados
CerealesTodos, especialmente pastelería, bollería y repostería. 
Verduras y hortalizasTodasEnsaladas y vegetales de hoja verde por su capacidad de llenar.
FrutasTodas, especialmente frutos secos. 
LegumbresTodas, especialmente con ingredientes grasos. 
Leches y derivados lácteosEnteros y azucarados, batidos.Bajos en grasa.
CarnesTodas, especialmente embutidos y charcutería. 
PescadosTodos, especialmente pescado azul. 
HuevosTodos 
GrasasTodas. 
AzúcaresTodos. 
BebidasAgua fuera de las comidas. Zumos azucarados, bebidas refrescantes, etcétera.Infusiones, caldos vegetales, desgrasados…
Técnicas culinariasTodas, especialmente guisos, frituras, rebozados, empanados. 

Creado: 27 de junio de 2012

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