Nutrición e insuficiencia renal
Si sufres insuficiencia renal, toma nota: unos simples cambios en tu dieta te permitirán mantener un buen estado nutricional y evitar la acumulación de sustancias tóxicas que el riñón no es capaz de eliminar.

Consejos nutricionales para la insuficiencia renal

Consejos nutricionales para la insuficiencia renal
El pan tostado es más recomendable en pacientes con insuficiencia renal porque tiene menos cantidad de agua.

Actualizado: 3 de agosto de 2021

Si padeces insuficiencia renal, aquí tienes algunos buenos consejos nutricionales para controlar tu dieta y tu enfermedad:

  • Legumbres

    Limita el potasio: tener en cuenta que los alimentos más ricos en potasio son las frutas, las verduras, las legumbres, los frutos secos y el cacao, y limitar su ingesta para evitar la hiperpotasemia.

  • verdura

    Cómo cocinar las verduras: cuando tomes verduras, no olvides mantenerlas en agua tres horas antes de cocinarlas, y hervirlas después un par de veces eliminando el agua de la cocción. También es conveniente saltearlas después para reducir el contenido en agua.

  • pan tostado

    Tuesta el pan: es mejor que tomes pan tostado porque tiene una menor cantidad de agua.

  • Cereales integrales

    Cuidado con los integrales: no consumas productos integrales por su alto contenido en fósforo y potasio.

  • Refrescos

    Evita tomar refrescos: aunque sean edulcorados, porque no eliminan correctamente la sensación de sed.

  • Agua

    Controla el líquido total que puede ingerir al día, de acuerdo a las recomendaciones de su médico y comprueba, pesándote siempre en la misma báscula, que no aumenta de peso entre las sesiones de diálisis, porque podría deberse a una retención de líquidos.

  • Sal

    Vigila la sal: para seguir adecuadamente una dieta baja en sal, es importante no consumir alimentos preparados (salvo que la etiqueta indique expresamente que no contienen sal) como congelados cocinados, sopas y purés de sobre, conservas, embutidos… Evitar además las carnes y los pescados ahumados y los aperitivos envasados.

  • Medicamentos

    No te automediques: toma únicamente los medicamentos indicados por el especialista que te trata, y en las dosis recomendadas por el mismo.

  • Ejercicio

    Practica ejercicio físico moderado (que no resulte agotador) con regularidad, como caminar y nadar.

  • tabaco

    Deja de fumar: elimina el consumo de tabaco porque puede originar complicaciones cardiovasculares.

  • Ambulancia

    Acuda a un servicio de urgencias si notas síntomas como debilidad muscular, hormigueos y pesadez en los miembros o alteraciones en el ritmo cardiaco, porque podrían deberse a una elevación de los niveles de potasio en la sangre (hiperpotasemia). También en el caso de presentar dificultad respiratoria, que podría ser debida a un edema de pulmón por exceso de líquidos.

  • Ayuda

    No te aísles socialmente y procura mantenerte activo. Si crees que lo necesitas, solicita ayuda psicológica para sobrellevar los inconvenientes que generan la enfermedad y su tratamiento.

  • Vacuna

    Vacúnate: si precisas un tratamiento de hemodiálisis debe vacunarse contra la hepatitis B. También son convenientes la vacuna contra la gripe, la antineumocócica (que previene aquellas enfermedades causadas por la bacteria Streptococcus pneumoniae, como la neumonía y la meningitis) y la antitetánica.

  • Descansar

    Relax tras la diálisis: después de una sesión de diálisis es normal que te sientas fatigado durante unas horas, por lo que se recomienda descansar. Tampoco debes conducir antes ni después de la diálisis.

Creado: 10 de enero de 2011

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