Ejemplos de menú para el reflujo gastroesofágico

Padecer de reflujo gastroesofágico no implica necesariamente seguir dietas aburridas y poco atractivas. Aquí te presentamos varios ejemplos de menú válidos para cualquier día de la semana y uno más especial para los días festivos, todos ellos con platos deliciosos, tanto para la vista como para la salud del esófago. Y no olvides repartir tu dieta en, al menos, cinco tomas.

Menú para evitar el reflujo gastroesofágico

Día laborable.

Desayuno:

• Yogur desnatado con cereales.
• Pan con aceite de oliva virgen.
• Rodaja de sandía.

Almuerzo:

• Mini chapata de salmón ahumado con queso fresco.

Comida:

• Espinacas con patata y zanahoria
• Lomo de cerdo asado con rodajas de calabacín
• Melocotón.
• Pan.

Merienda:

• Café con leche baja en grasa.
• Galletas María.

Cena:

• Sopa de arroz y pescado.
• Tortilla de jamón serrano.
• Natillas caseras.
• Pan.

Recena:

• Yogur bajo en grasa.

Menú para evitar el reflujo gastroesofágico

Ejemplo 2 para un día laborable.

Desayuno:

• Leche baja en grasa.
• Biscotes con membrillo.
• Manzana.

Almuerzo:

• Tortitas de maíz con jamón cocido.

Comida:

• Tallarines con berenjena.
• Lubina al horno con patata panadera.
• Yogur desnatado.
• Pan.

Merienda:

• Queso fresco con nueces.

Cena:

• Ensalada de escarola con granada.
• Hojaldre de hortalizas.
• Cerezas.
• Pan.

Recena:

• Yogur bajo en grasa.

Menú para evitar el reflujo gastroesofágico

Ejemplo para un día festivo.

Desayuno:

• Leche baja en grasa con cereales y frutos rojos.
• Rodaja de melón.

Media mañana:

• Yogur bebible bajo en grasa.

Comida:

• Ensalada del Chef.
• Paella de conejo y pollo.
• Helado.
• Pan.
• Pan

Merienda:

• Sándwich mixto.

Cena:

• Pizza margarita.
• Melocotón.

Recena:

• Yogur bajo en grasa.