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Azúcares

Azúcares

Los azúcares pueden ser una tentación difícil de controlar, pero su consumo excesivo ocasiona problemas de salud, y no sólo por la cantidad de calorías que aportan, así que vigila tu dieta, y aprende a endulzar tu vida con moderación.

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Azúcar en las frutas: ¿cuáles tienen más y cuáles menos?
Las frutas son muy saludables, pero ¿sabías que algunas tienen grandes cantidades de azúcar? Conoce cuáles son las variedades que más tienen y las que menos y cómo reacciona nuestro cuerpo ante su consumo.
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Bizcocho de chocolate sin azúcar ni levadura
La repostería casera sigue siendo repostería, pero puedes hacerla más saludable si cambias sus ingredientes. Toma nota de cómo hacer un delicioso y sencillo bizcocho de chocolate evitando el azúcar y sin recurrir a la levadura.
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El café Dalgona de origen coreano ha inundado las redes gracias a su sabor y su llamativa cúspide de espuma dulce. Toma nota de cómo prepararlo en casa en 3 minutos, con 4 ingredientes, y alternativas para hacerlo más "saludable".

Calorías vacías
Los alimentos ricos en calorías vacías aportan gran cantidad de energía, pero pocos o ningún nutriente. Su consumo debe ser ocasional, porque causan obesidad y otras patologías. Aprende a distinguirlos.
Carbohidratos de baja calidad: cuáles son y por qué evitarlos
El consumo de carbohidratos suele despertar grandes dudas. ¿Son saludables? ¿Engordan por la noche? ¿Cuáles son de baja calidad y por qué evitarlos en la dieta? ¿Qué tienen que ver con el índice glucémico? Te aclaramos todas en este artículo.

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¿Quién no ha tenido alguna vez una caries? Te contamos por qué se producen, cómo influye la alimentación en su aparición, el tratamiento recomendado en función del tipo de caries y, sobre todo, cómo prevenirlas.

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