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Azúcares

Azúcares

Los azúcares pueden ser una tentación difícil de controlar, pero su consumo excesivo ocasiona problemas de salud, y no sólo por la cantidad de calorías que aportan, así que vigila tu dieta, y aprende a endulzar tu vida con moderación.

  • Qué son las calorías vacías

    Calorías vacías

    Los alimentos ricos en calorías vacías aportan gran cantidad de energía, pero pocos o ningún nutriente. Su consumo debe ser ocasional, porque causan obesidad y otras patologías. Aprende a distinguirlos.

  • Chocolate, placer saludable

    Chocolate, placer saludable

    Conoce sus diferentes tipos, de dónde proviene y qué efectos tiene para el organismo el chocolate, un alimento que hace que la conciencia de más de uno se remueva cuando es consumido.

  • Dulces navideños

    Dulces navideños

    En esta época de excesos, conoce todo lo que tienes que saber sobre los típicos productos navideños, sus orígenes y, sobre todo, las calorías que nos aportan para hacer un consumo inteligente de ellos.

  • Edulcorantes

    Edulcorantes

    Incluir edulcorantes en la dieta diaria en sustitución del azúcar podría contribuir a frenar la epidemia de obesidad que se extiende por los países desarrollados. Descubre sus tipos y los mitos que los rodean.

  • Helados saludables

    Los helados son deliciosos y muy nutritivos, y ya los puedes encontrar bajos en grasa, sin azúcar, sin lactosa, sin gluten...

    Helados saludables

    Los helados apetecen en cualquier época del año, pero la subida de temperaturas anima aún más a disfrutar de este delicioso alimento. Descubre de qué están hechos, y cuáles son las últimas novedades.

  • Hidratos de carbono

    Hidratos de carbono

    Los carbohidratos son la base de nuestra pirámide alimenticia, la "gasolina" que nuestro organismo necesita para ponerse en acción. Descubre qué cantidad diaria requerimos y de qué alimentos podemos obtenerlos.

  • Qué es la hipoglucemia

    Hipoglucemia

    La hipoglucemia es una bajada del nivel de azúcar en la sangre que se manifiesta con síntomas como malestar general, mareo, temblor, sudor frío… Puede ocurrirle a cualquiera, pero es más común en diabéticos.

  • Bolsa de azúcar o sacarosa

    Intolerancia a la sacarosa

    La intolerancia a la sacarosa es una enfermedad no muy frecuente pero que puede ocasionar bastantes trastornos digestivos si no se ajusta la dieta correctamente. Conoce qué alimentos te conviene evitar.

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Entrevista con el experto

Dr. José Luis Carrasco Perera

El Dr. Carrasco, autor de ‘Guía para padres de adolescentes malhumorados’, nos ofrece herramientas para detectar y prevenir problemas de personalidad en nuestros hijos durante la difícil etapa de la adolescencia.

Dr. José Luis Carrasco Perera

Catedrático de Psiquiatría por la Universidad Complutense y autor de ‘Guía para padres de adolescentes malhumorados’
“La educación emocional es el corazón del desarrollo de la personalidad durante la adolescencia”

Salud en cifras

70%
de los pacientes con enfermedades crónicas avanzadas sufre dolor
'Fuente: 'Dr. Xavier Gómez-Batiste, director de la Cátedra de Cuidados Paliativos de Uvic-UCC/ICO’''

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