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¿Qué alimentos manchan tus dientes?

Conoce qué alimentos y bebidas impiden que tu sonrisa luzca, ya que contienen sustancias que colorean y manchan los dientes. No abusar de su consumo y una higiene bucal adecuada son la mejor prevención.
Escrito por Eva Salabert, periodista experta en salud
Qué alimentos manchan tus dientes
Dientes blancos, dientes manchados

Para lucir una bonita sonrisa es necesario mantener unos dientes blancos y sanos. Hay circunstancias, como haber tomado ciertos medicamentos en la infancia durante la formación de los dientes –la tetraciclina, por ejemplo– que oscurecen la dentadura, y que precisan de técnicas de blanqueamiento dental para solucionar el problema.

Pero también hay alimentos y bebidas que constituyen una amenaza para la blancura de nuestras piezas dentales, porque contienen sustancias cromógenas que se pueden adherir al esmalte dental –que es poroso– y manchar los dientes. Los alimentos con un alto grado de acidez, además, pueden erosionar el esmalte y facilitar la acción de estos colorantes.

La mejor prevención –y la más económica– frente a la aparición de manchas que afean tu sonrisa es no abusar de este tipo de productos, y mantener una correcta higiene bucal, especialmente tras su consumo. A continuación te ofrecemos una lista de esos alimentos que es mejor evitar para mantener los dientes blancos:

  • Café: al igual que el , contiene taninos, y como otras bebidas de color oscuro puede originar manchas permanentes. En caso de optar por el té, es mejor escoger el blanco o el verde, en vez del té negro.
  • Vino: el vino tinto también es un gran enemigo de nuestra dentadura porque, además de contener cromógenos y taninos, también tiene un alto nivel de acidez, que erosiona el esmalte, por lo que es más fácil que los pigmentos se filtren y oscurezcan los dientes. Cuidado también con el vino blanco, porque a pesar de su color claro es igualmente ácido y rico en taninos.
  • Frutas y verduras: las de color oscuro también pueden manchar los dientes, y el ácido de los cítricos, además, estropea el esmalte.
  • Bebidas de cola y zumos de frutas envasados: los jugos de frutos rojos –como los de mora o arándanos– que tienen un color muy intenso, o los que contienen cítricos, también provocan manchas. Lo mismo ocurre con las bebidas de cola, cuyos colorantes afectan a la dentadura.
  • Salsas y condimentos: como la salsa de soja o la de tomate, el vinagre balsámico o el curry.
Infografía

Alimentos que protegen los dientes

También hay alimentos, que aunque no puedan considerarse blanqueadores naturales, ayudan a mantener los dientes limpios y sanos, o favorecen la salivación, neutralizando de esta forma las sustancias ácidas:

  • Frutas y verduras: en general, este es el caso de las frutas y verduras duras y fibrosas, como la manzana, la zanahoria, la lechuga o el apio.
  • Productos lácteos: leche, queso, yogures naturales. El queso curado está especialmente recomendado y se puede tomar de postre porque aumenta la cantidad de saliva –contrarrestando la acción de los ácidos–, y contiene calcio –imprescindible para la salud ósea– y caseína, una proteína láctea que previene la desmineralización.
  • Alimentos sin color: son los que se recomienda incluir en la dieta tras un tratamiento de blanqueamiento dental, precisamente porque no manchan los dientes: arroz blanco, carnes y pescados blancos, lácteos, pasta (con salsas claras, como nata o bechamel), chocolate blanco…
  • Chicles sin azúcar: masticar chicle sin azúcar puede ser una buena alternativa si no es posible cepillarse los dientes tras una comida. Los edulcorantes artificiales no perjudican la salud bucodental, y al masticar el chicle se estimula la producción de saliva, lo que contribuye a eliminar los restos de alimentos y a prevenir la aparición de caries.

Actualizado: 3 de Abril de 2019

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