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Frutas

Frutas

Los expertos insisten: hay que tomar al menos cinco raciones de fruta cada día (420-450 gr) para que la dieta sea equilibrada. Recuerda que las frutas son, además, alimentos que han demostrado su capacidad para proteger al organismo frente a numerosas enfermedades.

  • Açai, la fruta con poderes antioxidantes de la Amazonia

    El açai es difícil de recoger de las altas palmeras donde crece.

    Açai, la fruta de la Amazonia con poderes antioxidantes

    El açai es una pequeña baya rica en nutrientes y antioxidantes, y considerada un alimento antienvejecimiento. En zumos, smoothies, o al natural, descubre cómo tomar esta fruta y beneficiarte de este elixir de la juventud.

    Alérgenos de la fruta

    Alergia a la fruta

    Muchas personas sufren alergia a la fruta, especialmente durante la niñez. Descubre las frutas que más reacciones alérgicas provocan, y sigue nuestros consejos para evitar sus molestos síntomas.

  • Alimentos ecológicos

    En el supermercado vemos etiquetas Bio, Eco, Orgánico... Pero no todas ellas significan ecológico.

    Alimentos ecológicos

    Para que un alimento sea considerado como ecológico debe cumplir la normativa y ciertos requisitos. Conoce sus características, qué debe indicar su etiquetado, y sus diferencias y ventajas respecto a los convencionales.

    Alimentos que benefician la piel

    Alimentos que benefician la piel

    Si quieres tener una piel joven y saludable te aconsejamos que incluyas en tu dieta diaria una serie de alimentos que contienen nutrientes esenciales que benefician y protegen la piel desde el interior. Toma nota.

  • Alimentos transgénicos

    Alimentos transgénicos

    Sobre los transgénicos, alimentos modificados genéticamente, muchos no tienen una idea clara ni de qué son ni de sus implicaciones, de ahí que susciten miedos e incognitas. Intentamos resolver tus dudas.

    Arándano, antiinflamatorio natural y antiséptico urinario

    Tanto los frutos, como las hojas del arándano, se aprovechan con fines medicinales.

    Arándano

    Los arándanos, esas bayas diminutas de color negro azulado y sabor ligeramente ácido, se revelan como un excelente apoyo para tu salud, por sus grandes cualidades antioxidantes y antiinflamatorias, entre otras.

  • Azúcar en las frutas: ¿cuáles tienen más y cuáles menos?

    El azúcar de las frutas no se digiere igual que el de los alimentos procesados porque tiene fibra.

    Azúcar en las frutas: ¿cuáles tienen más y cuáles menos?

    Las frutas son muy saludables, pero ¿sabías que algunas tienen grandes cantidades de azúcar? Conoce cuáles son las variedades que más tienen y las que menos y cómo reacciona nuestro cuerpo ante su consumo.

    Los cítricos

    Cítricos, sácales el jugo

    Los cítricos se han convertido en un importante aliado para la salud, sobre todo en invierno, debido sobre todo a sus altos niveles de vitamina C. Conoce sus beneficios y cómo sacarles partido en la cocina.

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