Ideas de almuerzos y meriendas infantiles con fruta

Existen numerosas formas de preparar almuerzos y meriendas para los niños con la fruta como base. Estos alimentos tienen grandes propiedades para los más pequeños, son ricos en minerales, vitaminas y oligoelementos, todos ellos necesarios para el correcto funcionamiento del organismo y en especial para mantener activo el sistema inmunitario.

Además, durante la infancia es muy importante añadir frutas a la dieta diaria, pues si no pueden causar debilidad, alteraciones en la piel o incluso la pérdida de apetito. También contienen antioxidantes, que protegen el sistema cardiovascular, especialmente si los niños practican alguna actividad física. En estos casos el plátano y la manzana son unos buenos aliados para dar energía antes de empezar las clases extraescolares. La fruta tiene una gran cantidad de fibra, que regulará su flora intestinal y hará que vayan sin problemas al baño, se recomienda dárselas con piel, siempre bien lavadas.

Lo ideal a la hora de recurrir a ellas para preparar una merienda infantil es utilizar fruta fresca, que es la elección más recomendable, pero también puede utilizarse en forma de compota, asada, cocida o en almíbar. Te damos algunas ideas:

• Mete en su mochila para el recreo fruta entera, batida o en forma de zumo natural, mejor sin añadir azúcar. Si la toma entera podrá ser con piel, bien lavada. Si la pelas y partes o troceas, la puedes hacer en forma de gajos, cuadraditos, láminas, formas geométricas, dibujando caritas en los trozos o letras o números.
• Presentada en forma de brocheta, de torre de láminas, de grupos de trocitos de diferentes colores, etcétera. Solo una fruta o combinada con otras en forma de macedonia.
• Para llevar al parque o a los columpios, la fruta entera o partida e introducida en tupper es una buena opción.
• Podemos hacer uso también de los frutos secos. En pequeñas cantidades se pueden añadir a otras preparaciones: lácteos, bocadillos o sándwiches.

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• La fruta tiene gran cantidad de agua, especialmente la sandía, el melón y las fresas que están hechas de más de un 90% de agua. Por ello, merendar este alimento puede ser una gran opción para mantener a los más pequeños hidratados durante el verano y el calor.