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Entrevista con el experto
Dra. Carla Méndez Losi
Doctora experta en alimentación antiinflamatoria y autora de ‘Despídete del dolor’
Se ha demostrado científicamente que ciertos alimentos son muy antiinflamatorios, por ejemplo, las crucíferas como el brócoli, el jengibre, especias como la cúrcuma y, por supuesto, las frutas de temporada de diferentes colores