Dietas milagro

Dietas milagro

No hay fórmulas mágicas para perder peso. Cada año se multiplica la publicidad de las llamadas “dietas milagro”, dirigidas sobre todo al público femenino pero, en general carecen de aval científico.

El mensaje subliminal es adelgazar rápido y sin esfuerzo, sin aclarar consecuencias como la falta de nutrientes esenciales perjudicando a la salud, o el fenómeno conocido como efecto yo-yo (al abandonarlas lo habitual es engordar más kilos de los que se han conseguido perder).

Seguir este tipo de dietas puede conllevar repercusiones no sólo físicas, sino también psicológicas, e incluso acabar incurriendo en algún tipo de trastorno alimentario (anorexia, bulimia...).

Numerosas asociaciones médicas y sociedades de nutrición advierten que seguir estas dietas durante un periodo prolongado de tiempo puede conllevar un aumento del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes, osteoporosis e incluso algunos tipos de cáncer.

 

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Actualizado: 02/03/2012

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Entrevista

Jean-Michel Cohen

Autor de 'He decidido adelgazar'

“Parte importante de la gente que sigue la dieta Dukan nunca se recuperará de sus efectos negativos"

25% de los pacientes ingresados en un hospital corren riesgo de desnutrición

En España es frecuente que los pacientes hospitalizados presenten desnutrición, lo que según los expertos dificulta su recuperación, retrasa el alta, provoca reingresos, y eleva la tasa de mortalidad.

Fuente: Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular (SEQC)

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