Ideas saludables para comer en la playa

Cuando estamos de vacaciones no queremos perder ni un minuto de sol y playa, por ello, te presentamos las alternativas más refrescantes para comer sobre la toalla de una manera práctica y sana.

Escrito por Adriana Hernández, Social Media Manager y periodista experta en nutrición y vida sana

Cómo organizar la neverita

Neverita para organizar tu comida para la playa — La neverita es un básico que no puede faltar en tu maletero cuando vayas a comer a la playa.

La neverita es el elemento clave para mantener todo lo que nos llevemos a la playa bien fresquito y conservado en buenas condiciones. Aquí tienes algunos trucos para mantenerla en buen estado y sacarle el máximo partido:

La nevera debe ser grande para poder colocar la comida cómodamente sin que se aplaste o se mezcle, así el frío se repartirá por todo el espacio y actuará correctamente, evitando que la comida se estropee.
Si la comida no está fría no se enfriará por mucho hielo que le pongamos. Un truco es preparar la comida por la mañana y meterla un rato en el congelador para que se enfríe.
Coloca la comida en recipientes cerrados o envuelta en plásticos, así la aislarán del hielo que la rodea y se mantendrá fría.
Es más seguro consumir los alimentos mientras el hielo no se derrita y estén frescos al tacto.
Mete las cosas a última hora.
Abrir la nevera muchas veces, aunque seas poco tiempo, implica una gran pérdida de la cadena del frío, hazlo sólo cuando sea necesario.
Lleva las bebidas separadas de la comida, ya que en la playa se bebe mucho, de este modo la nevera donde estén los alimentos se abrirá menos y estos se conservarán mejor.
Al llegar a la playa, sitúala a la sombra.
No olvides unas bolsas de plástico para recoger la basura y dejar la playa limpia cuando te marches.