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Dieta y nutrición

El café, mitos y virtudes
Escrito por Adriana Hernández, periodista experta en nutrición
Hasta hace no demasiado al café se le asociaban más contraindicaciones que beneficios. Sin embargo, en los últimos años son muchos los estudios que se centran en sus propiedades positivas para el organismo.
  1. Componentes del café
  2. Efectos positivos del café
  3. Falsos mitos sobre el café
  4. Contraindicaciones del café
Contraindicaciones del café
Un consumo excesivo de café puede anular todos sus efectos beneficiosos

Contraindicaciones del café

Para ser honestos, no se puede afirmar que el café sea recomendable para todos sin excepciones. Lo cierto es que hay ciertas contraindicaciones que debemos conocer, así como donde debemos poner el límite en lo que a nuestra afición cafetera se refiere:

  • Padeces con frecuencia palpitaciones o extrasístoles, debido a las acciones del café sobre el sistema nervioso.
  • Tomas antidepresivos, ya que puede provocar hipertensión y dolor de cabeza.
  • Estás ingiriendo sales de hierro, porque se pueden formar complejos insolubles que impedirán la asimilación de este mineral.
  • Ya has tomado varias tazas. Un consumo excesivo, seis tazas diarias, afectan al rendimiento intelectual, desapareciendo todos los efectos positivos.
  • Tienes la tensión elevada o eres hipertenso, pregunta a tu médico si puedes tomarlo y en qué cantidad.
  • Sufres frecuentes molestias estomacales como úlcera o gastritis.
  • Estás embarazada, ya que el café podría influir en el desarrollo del feto.
  • Das de mamar al bebé, ya que la cafeína puede pasar al niño. Consume poco y siempre después de que el niño haya mamado.
 

Temas en este artículo

Actualizado: 16/09/2014

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Entrevista

Dra. Montse Folch

Autora de 'Frutoterapia'

"Tomando una manzana diaria se reduce un 30% el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares"

 

17% de los europeos sufre alguna alergia alimentaria

La población infantil es la más afectada, y una reacción alérgica grave, como la anafilaxia, puede llegar a causar la muerte.

Fuente: 'European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) 2014''

 

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