Dieta y nutrición
El café, mitos y virtudes
Hasta hace no demasiado al café se le asociaban más contraindicaciones que beneficios. Sin embargo, en los últimos años son muchos los estudios que se centran en sus propiedades positivas para el organismo.
Escrito por Adriana Hernández, Periodista experta en nutrición y vida sana
Contraindicaciones del café

Un consumo excesivo de café puede anular todos sus efectos beneficiosos

Contraindicaciones del café

Para ser honestos, no se puede afirmar que el café sea recomendable para todos sin excepciones. Lo cierto es que hay ciertas contraindicaciones que debemos conocer, así como donde debemos poner el límite en lo que a nuestra afición cafetera se refiere:

  • Padeces con frecuencia palpitaciones o extrasístoles, debido a las acciones del café sobre el sistema nervioso.
  • Tomas antidepresivos, ya que puede provocar hipertensión y dolor de cabeza.
  • Estás ingiriendo sales de hierro, porque se pueden formar complejos insolubles que impedirán la asimilación de este mineral.
  • Ya has tomado varias tazas. Un consumo excesivo, seis tazas diarias, afectan al rendimiento intelectual, desapareciendo todos los efectos positivos.
  • Tienes la tensión elevada o eres hipertenso, pregunta a tu médico si puedes tomarlo y en qué cantidad.
  • Sufres frecuentes molestias estomacales como úlcera o gastritis.
  • Estás embarazada, ya que el café podría influir en el desarrollo del feto.
  • Das de mamar al bebé, ya que la cafeína puede pasar al niño. Consume poco y siempre después de que el niño haya mamado.

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Entrevista con el experto

Dr. Ramón Estruch

Dr. Ramón Estruch, consultor senior en Medicina Interna del Hospital Clínic de Barcelona.

Dr. Ramón Estruch

Consultor en Medicina Interna del Hospital Clínic de Barcelona, profesor de Medicina de la UB y experto en cacao
“El cacao, la materia prima de la que se obtiene el chocolate, tiene un efecto preventivo sobre muchas enfermedades, y una de sus propiedades más relevantes es que ejerce un efecto protector sobre el sistema cardiovascular”

Salud en cifras

1-4%
de niñas y adolescentes sufren algún trastorno de la conducta alimentaria
Fuente: 'Clínica La Luz (grupo Quirónsalud)'