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Berro, aliado natural contra la anemia
El berro es una planta más conocida como ingrediente en ensaladas y salsas que por sus efectos terapéuticos, pero su contenido en vitaminas y minerales lo convierten en un recurso de gran ayuda para combatir la anemia.
Escrito por Jordi Cebrián, Periodista especializado en plantas medicinales

Precauciones con el consumo de berro

Actualizado: 23 de enero de 2019

El berro no es una planta problemática en general y puede ser consumida y aplicada con cierta tranquilidad, pero sí se deben adoptar ciertas medidas de precaución en su consumo en determinados casos, junto con otras medidas de mero sentido común:

  • Para empezar, si recolectas el berro en estado salvaje, lo que puede resultar bastante fácil, debes examinar bien la planta a fin de que no lleve parásitos adheridos, algo bastante frecuente. Y como medida de precaución será conveniente someterla a un estricto lavado previo a su uso o conservación. Muchos expertos llegan a recomendar la elección de variedades cultivadas para evitar este inconveniente.
  • Dosis elevadas de berro y tratamientos prolongados de su extracto pueden conllevar irritación gástrica e inflamación renal. Se desaconseja en caso de úlcera gástrica y gastritis.
  • En caso de avitaminosis, anemia y fatiga crónica, consulta con tu médico antes de iniciar tratamientos con esta planta.
  • Es una planta segura en el embarazo, pero aún así es mejor consultar a tu médico antes de tomarla si sufres estados de anemia por falta de hierro.
  • Se ha probado que el gluconasturtósido podría ejercer una cierta acción bociogénica, al inhibir la peroxidasa tiroidea. Por ello, en caso de problemas de tiroides, sea hipo o hipertiroidismo, es importante consultar con el especialista que te lleva.
  • Como ejerce un efecto diurético bastante potente, en caso de seguir un tratamiento antihipertensivo con fármacos, consulta con tu médico para evitar posibles descompensaciones de tus niveles de tensión arterial.
  • Si eres diabético, consulta también a tu médico antes de empezar a tomar berro en tratamientos largos y sistemáticos.

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