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Té, infusiones saludables
Aunque se recomienda un consumo moderado, porque estimula el sistema nervioso y eleva la tensión, los diversos tipos de té tienen muchas propiedades beneficiosas que te conviene conocer.
Escrito por Inma D. Alonso, Periodista experta en salud y bienestar

Té amarillo y té azul

Té amarillo
El té amarillo o huang da cha es muy poco conocido, pero muy apreciado, de hecho, en sus orígenes sólo estaba destinado a la familia imperial. Está a mitad de camino entre el blanco y el verde y se obtiene mediante un corto proceso de fermentación de los polifenoles que se frena con calor en seco. El hecho de estar tan poco fermentado hace que su color y aroma sean suaves y delicados.

Este té de color amarillento resulta un buen aliado para nuestra salud. Dentro de sus propiedades destaca que aumenta la capacidad de concentración, por lo que es perfecto para preparar exámenes, y protege contra las caries, pues tiene un alto contenido en flúor. Además es vigorizante, diurético y antioxidante.

Virtudes del té azul

El té Oolong, también conocido como azul, es un té verde semifermentado mediante un proceso especial y único que hace que aúne las características del té verde y rojo al mismo tiempo. Algunas variedades se presentan en hojas largas y curvadas y otras en formas parecidas a bolas. Su origen se encuentra en las zonas altas de China y Taiwán y su sabor es suave y agradable.

Té azul
Entre sus propiedades más características se encuentra que es antioxidante, por lo que ayuda a reforzar el sistema inmunológico, pero también posee efectos adelgazantes. Además parece ser que podría ser de ayudar en la prevención de algunos tumores, reduce el nivel de azúcar en sangre y la presión arterial. Pero todavía hay más, pues hay que sumarle que regula el colesterol, es rejuvenecedor, calma la sed y combate los efectos de las bebidas alcohólicas, entre otras propiedades.

Actualizado: 24 de Abril de 2019

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